Historique du safran

L'épice aux talents multiples, teinture, épice, utilisé en médecine, parfumerie, magie, dans les enluminures des manuscrits. L'encre d'or éclaire les auréoles des saints.

Les égyptiens l'utilisaient déjà en médecine, les apothicaires aussi, il entre dans la préparation de l'élixir de Garus et toujours dans le sirop DELABARRE .
Le livre "La médecine des pauvres" en 1724 le recommandait pour calmer la toux, la migraine.

Il était conseillé contre la tristesse, pour soigner l'estomac et le foie, pour favoriser la menstruation, tonifier la circulation .
Lors des épidémies de peste, le safran était répandu pour désinfecter.

Le crocus sativus est aussi employé en homéopathie, le safran pourrait être utilisé contre la dépression, nous ne pouvons que vous recommander d'en faire usage.

Dans la cuisine, la santé commence dans l'assiette avec des produits de qualité.

Pour le reste, rapprochez vous des professions agrées en médecine.